Mehr Vielfalt auf dem Obstteller- frisch, saisonal und regional

Im Rahmen unseres Umweltmonats legt die Küche besonderen Wert auf eine abwechslungsreiche und nachhaltige Ernährung. Auf Wunsch unserer Bewohnerinnen und Bewohner wurde das Obstangebot erweitert.

Ab sofort stehen wöchentlich 5-6 verschiedene Obstsorten zur Auswahl.

Dabei achten wir bevorzugt auf saisonale und regionale Produkte.

Durch kurze Transportwege werden Ressourcen geschont und gleichzeitig Frische sowie Qualität gefördert.

Das Obst wird 2-3 x wöchentlich angeboten und sorgt für eine gesunde Ergänzung des Speiseplans. Zusätzlich sind regelmäßig Obstkompotte als Nachtisch in das Angebot integriert.

Mit diesem erweiterten Angebot verbinden wir Genuss, Gesundheit und Umweltschutz.

Ganz nach dem Motto: Regional, saisonal und abwechslungsreich.