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Zimtduft und gute Laune

Marmelade1

 

🍎 Zimtduft und gute Laune: Bewohner kochen gemeinsam Apfel-Zimt-Marmelade

 

Ein wunderbarer Duft von Äpfeln und Zimt zog heute durch die Gemeinschaftsräume der DOREAFAMILIE Bingen.

Die Bewohner und die Betreuungskräfte trafen sich zu einem geselligen Vormittag und wurden zu fleißigen Marmeladenköchen.

Unter dem Motto "Selbstgemacht schmeckt's am besten" wurde gemeinsam geschält, geschnitten und gerührt. Ziel war es, eine köstliche Apfel-Zimt-Marmelade für den eigenen Vorrat zu zaubern. Die frischen Äpfel, kombiniert mit dem warmen Aroma von Zimt, sorgten nicht nur für ein herbstliches Flair, sondern weckten bei vielen auch schöne Erinnerungen an Großmutters Küche.

Es wurde gelacht und erzählt – das gemeinsame Kochen förderte die Kommunikation und brachte alle Generationen am Herd zusammen. Jeder konnte sich einbringen, ob beim Vorbereiten der Früchte oder beim vorsichtigen Abfüllen der heißen Masse in die Gläser.

Das Ergebnis kann sich sehen (und schmecken!) lassen: Zahlreiche Gläser gefüllt mit goldbrauner Apfel-Zimt-Marmelade stehen nun bereit. Sie werden schon bald das Frühstück bereichern und sind der beste Beweis dafür, wieviel Freude ein gemeinsames Projekt bereiten kann.

Die Bewohner freuen sich bereits auf die nächste kulinarische Aktion!